Yemekler

Arabaşı Çorbası Arabaşı, tavuk suyuyla yapılan ve içinde hamur olan çorba türü bir yemektir. Öncelikle hamur…

Madımak Yemeği İç Anadolu Bölgesinde Madımak, Sivas, Yozgat yöresine ait bir yemektir. Adından da anlaşacağı üzere…

Mercimekli Yoğurt ÇorbasıKırşehir yöresine ait olan yoğurt çorbası da sadece kendi sınırları içinde kalmayıp…

Nohutlu Yahni Nohutlu yahni, İç Anadolu Bölgesinin Konya iline özgü yöresel ve çok lezzetli bir yemektir.…

Gazete Baklavası İç Anadolu Bölgesinin vazgeçilmez tatlılarından Gazete baklavası, Sivas yöresine ait bir…

Keşkek İç Anadolu Bölgesinin önemli lezzetlerinden biridir. Koyun eti, nohut ve dövme ile hazırlanan bir…

Çiğ Börek İç Anadolu Bölgesinin vaz geçilmez tadlarından Çiğ börek Eskişehir yöresine aittir. Kıymalı bir…

Ankara Tava Yemeği İç Anadolu'nun çok lezzetli ve meşhur yemeklerden biride Ankara tavadır. Bir et yemeği olan…

Yağlama Yağlama İç Anadolu Bölgesinde Kayseri iline ait bir yemektir. Hamur işi olan yağlama da İç Anadolu’nun…

Kayseri Mantısı İç Anadolu ve Kayseri denildiğinde şüphesiz akla ilk gelen yemek mantıdır. Bir hamur yemeği…