İç Anadolu Platformu
İç Anadolu Tarihi ve Kültürel Platformu
Tarama Kategorisi

Yemekler

Yemek Kültürü

Madımak Yemeği

Madımak Yemeği İç Anadolu Bölgesinde Madımak, Sivas, Yozgat yöresine ait bir yemektir. Adından da anlaşacağı üzere…

Nohutlu Yahni

Nohutlu Yahni Nohutlu yahni, İç Anadolu Bölgesinin Konya iline özgü yöresel ve çok lezzetli bir yemektir.…

Keşkek

Keşkek İç Anadolu Bölgesinin önemli lezzetlerinden biridir. Koyun eti, nohut ve dövme ile hazırlanan bir…

Çiğ Börek

Çiğ Börek İç Anadolu Bölgesinin vaz geçilmez tadlarından Çiğ börek Eskişehir yöresine aittir. Kıymalı bir…

Ankara Tava

Ankara Tava Yemeği İç Anadolu'nun çok lezzetli ve meşhur yemeklerden biride Ankara tavadır. Bir et yemeği olan…

Yağlama

Yağlama Yağlama İç Anadolu Bölgesinde Kayseri iline ait bir yemektir. Hamur işi olan yağlama da İç Anadolu’nun…

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku